近年来，多囊卵巢综合征(PCOS)的患病率逐年上升。最新统计结果显示，我国多囊卵巢综合征患病率为5.61%[1]。“多囊卵巢综合征”是当今社会女性不孕的最主要原因之一，一度让育龄女性闻之色变。

“多囊卵巢综合征”是一种女性生殖功能障碍和糖脂代谢异常的内分泌紊乱综合征。其主要临床表现为肥胖、多毛、试管移植13天后能不能喝酸汤、痤疮、月经失调、不孕等。因为病因不明确，所以很难治疗。面对诸多“难治”甚至“不治”的言论，“多囊”患者该如何应对？

有研究表明，试管移植13天后喝酸汤没问题。在中国的PCOS人群中，肥胖的比例很高，而且大部分是腹型肥胖。而体重管理可以有效改善“多囊”状况。事实证明，试管移植13天后喝酸汤是没问题的。“多囊”患者只要减掉5%-10%的体重，就有助于改善胰岛素抵抗和排卵[5]。国内外专家均表示，PCOS主要是对症治疗，需要饮食、运动等日常生活方式干预。试管移植13天后可以喝酸汤吗？

由于60% ~ 80%的PCOS患者存在不同程度的胰岛素抵抗，饮食干预应以改善糖脂代谢为目标。PCOS患者应遵循健康饮食的总原则，控制总能量摄入，合理调整饮食结构。

为了做好体重管理，超重或肥胖的PCOS患者每天必须达到500 ~ 750千卡(1千卡=4.184千焦)的负能量平衡[2]。因此，应鼓励PCOS患者采取低热量饮食，日常饮食应遵循低碳水、高蛋白、低脂肪、高膳食纤维的原则，合理均衡饮食，注意食物多样化，一般减少热量摄入，降低饮食中的升糖指数。

由于“多囊”女性容易出现胰岛素抵抗，因此应注意控制精制碳水化合物的摄入，如白面包、松饼、早餐蛋糕以及任何由白面粉制成的食物。PCOS患者应选择富含膳食纤维的粗粮和杂豆，补充足够的水果和蔬菜，并注意选择性地安排更多GI和GL指数低的食物。

另外，记住甜食是需要尽量避免的食物。建议有多囊的姐妹在购买加工食品时要看清楚食品标签，避免购买富含添加糖的食品。除了要注意蔗糖、高果糖玉米糖浆等成分外，还要警惕那些隐藏成分的“健康”食品糖果。

蛋白质具有高导热性和糖异生作用。在饮食中加入高蛋白食物，其代谢合成过程可增加机体的能量消耗；还可以通过促进胃肠激素的分泌来提高饱腹感，从而减少能量摄入[3]。但需要注意的是，这是一种以均衡饮食为基础的膳食模式，适当增加蛋白质含量，减少脂肪摄入。

所以日常饮食中要注意补充优质蛋白质，比如鱼，试管移植13天，可以喝酸汤吗？虾，蛋，瘦肉，豆制品，乳制品，多选择植物蛋白，试管移植13天，可以喝酸汤吗？乳清蛋白食品。建议PCOS患者每天至少补充一个鸡蛋，因为鸡蛋不仅是蛋白质的绝佳来源，还富含改善PCOS症状的营养物质，如omega-3脂肪酸、铁、叶酸、维生素A、D和E、硫胺素和胆碱。

除此之外，日常饮食也要注意优质脂肪的补充。建议日常食用油中用植物油代替动物油，饮食中多补充不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪的摄入。可以多安排富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼等。试管移植13天后可以喝酸汤吗？减少或避免摄入油炸食品，如人造黄油、加工肉类和薯条。

PCOS患者应选择富含膳食纤维的食物，如水果、海藻、魔芋、五谷杂粮、亚麻籽、麦麸、杂豆、土豆、茎叶类蔬菜等。膳食纤维可增加胃肠道消化液的粘度和葡萄糖的吸收，通过减慢胃排空率，抑制小肠对葡萄糖的吸收来稳定餐后血糖水平[4]。

低血糖指数的碳水化合物可以防止血糖上升过快。总的原则是尽量吃未精制的食物，如颗粒状燕麦片比麦片好，麦片比速食麦片或小麦粉好；糙米五谷米比白米好，白米比粥好。硬的杂粮面包比软的杂粮面包好，软的杂粮面包比白面包好。水果比果汁好；至于蛋糕，是多囊卵巢综合征患者的禁忌。低热量饮食，蔬菜很好。